铁棍山药是山药之中的一个优良品种，它的成份比普通山药高许多，同时还具许多保健功效，是人们餐桌上的常见美食 。只是对于铁棍山药的功效与作用人们了解的并不全面，想明白铁棍山药这种特色蔬菜的功效与作用就看看小编的介绍吧 。
铁棍山药的功效与作用1、铁棍山药补中益气的功效铁棍山药中含多种维生素与矿物质，另外还含大量的氨基酸，氨基酸的种类可以高达十八种 ， 对于人类的脾胃虚弱很好的滋补作用，另外铁棍山药还益心安神的重要功效，铁棍山药还对人类的气虚体弱，出色的调理作用 。
2、铁棍山药消渴生津的作用铁棍山药对于人类因为糖尿病而引起的干渴症状很好的缓解作用，单食铁棍山药就能起到生津解渴的作用，如果能与其他的中药材结合使用 ， 对糖尿病的保健功效会更为出色 。
3、铁棍山药的保健功效铁棍山药的保健功效十分出色，除了可以调节人类胰岛功能之外，还能起到平喘和止咳的作用 ， 另外经常食用铁棍山药还能起到延长寿命的作用 。铁棍山药还可以促进脑细胞的增长，是提高人类记忆力的天然滋补佳品 。
4、铁棍山花治疗骨质疏松的作用铁棍山药中含大量的铜离子，这种物质与人体内细胞结合之后，能很好的促进人体发育，另外它所含的钙质也能让人体快速吸收，起到预防和治疗骨质疏松的作用 。
【铁棍山药的功效与作用】
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