文章插图
1.食材：油条适量，菠萝适量，虾仁少许，沙拉少许 。
2. 菠萝切开，削去外皮 ， 把菠萝肉泡淡盐水半小时以上 。
3. 虾仁剁成虾泥 。
【菠萝油条虾怎么做窍门】4. 调入料酒、姜粉、胡椒粉、盐、淀粉等拌匀 。
5. 油条切小段 。
6.把虾泥塞到油条的中间空隙处 。
7. 饼铛刷油，放入油条虾煎至虾泥断生即可 。
8. 盘子用菠萝块铺底或菠萝和油条虾混着放，挤上沙拉，撒一些黑芝麻即可 。
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