【秋刀鱼有毒吗 ？秋刀鱼为什么这么便宜】
秋刀鱼的肉质比较粗，味道微苦，体型细小，肉少且骨头大，不符合我们平常的饮食习惯 ， 因此相对来说我们吃的比较少，市场上也不是很多 。但是适量食用是有利于人体健康的 。那秋刀鱼有毒吗？以下是详细分享 。
1、秋刀鱼有毒吗没有 。秋刀鱼是一种没有毒素的海鱼，网络上说秋刀鱼含有毒素是没有科学依据的，其体内是没有产生毒素的部位，只要是对于此类海鲜海鱼没有过敏反应的人群，大部分都是可以食用的 。而且秋刀鱼是很普通的海鱼，只要是从正规渠道购买到的秋刀鱼，是可以放心安全食用的 。但是也需要注意的是因为海域污染问题，某些海域的秋刀鱼可能会存在重金属超标的安全隐患 ， 所以最好是不要多吃和多注意秋刀鱼来源 。
秋刀鱼的营养价值也是很高的，它含有丰富的优质蛋白和脂肪 ， 以及钙质、维生素D、氨基乙硝酸等这类对于人体健康有益的成分，适量食用是有利于人体健康的 。
2、秋刀鱼为什么这么便宜 1、秋刀鱼的繁殖能力很强，且野生秋刀鱼的繁殖量很大 ， 无需人工养殖其数量也是很大，能够很好的满足市场的需求，当市场供给饱和的时候，价格就会低 。
2、秋刀鱼的肉质比较粗，味道微苦 ， 体型细小 ， 肉少且骨头大，不符合我们平常的饮食习惯，喜欢吃肉嫩肉多，骨头少的鱼类，所以在市场上不受欢迎 ， 会降低价格来吸引购买欲 。
3、秋刀鱼什么季节吃最好 对季节敏感的日本人，餐桌上自然少不了的四季应时的美食 。“秋刀鱼”便是日本秋天鱼类的代表 ， “秋刀鱼”顾名思义：秋天里的长得像刀一样的鱼 。秋天是食用秋刀鱼最好的季节，它的营养价值极高 ， 炭火烤食的秋刀鱼中富含DHA和EPA(不饱和脂肪酸)，可有效预防动脉硬化、冠心病、高血压等 。此外，秋刀鱼还含有VA、VB12，常食用秋刀鱼可以对抗疲劳，使人变得更加聪明 。
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