鸡蛋白胡椒的食疗方是：蛋清核桃白胡椒治胃寒痛 ， 具体做法为：鸡蛋上打一小洞，倒出蛋清（蛋黄不用），用蛋清与掰碎的核桃仁（3个）和白胡椒粉（5克）一起搅拌成泥，然后倒入蛋壳内 ， 用纸封住洞口，再用泥将蛋壳糊上 。蛋清核桃白胡椒治胃寒痛，具体做法为：鸡蛋上打一小洞 ， 倒出蛋清（蛋黄不用），用蛋清与掰碎的核桃仁（3个）和白胡椒粉（5克）一起搅拌成泥，然后倒入蛋壳内，用纸封住洞口，再用泥将蛋壳糊上 。然后放在炉火上用微火烤熟 。每晚睡前 。趁热食用 。1次1个，连服3个即可 。
小儿遗尿：在鸡蛋顶端钻一小孔，放进7颗白胡椒，再用纸糊住孔眼，蒸熟食用，每天吃一个 ， 直到停止遗尿 。
【鸡蛋白胡椒的食疗方】 肺寒痰多：将白胡椒与羊肉同煮汤，可温肺化痰 。
肠胃虚寒：有些容易肚子痛的人 ， 其实是肠胃虚寒的缘故，可在炖肉时加人参、白术 ， 再放点白胡椒，除了散寒以外 ， 还能起到温补脾胃的作用 。
小儿单纯性腹泻：取白胡椒研成细末后填满孩子肚脐，胶布贴敷，24小时更换1次，连用2～3天 。
冻疮：将白胡椒放入白酒中浸泡7天后，外涂患处 。
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