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很多人吃完橘子后 , 喜欢把橘子皮扔掉 , 觉得这样子相当浪费,勤俭节约可是中华民族的优良传统 , 今天就跟大家分享下如何用橘子皮泡水喝 , 以及喝了橘子皮泡水的好处 。
延长保鲜期,这虽然对果肉没有影响,但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素 。用这种鲜橘子皮直接泡水喝 , 可能对健康产生不利影响 。不过,我们吃完橘子后 , 可以自己将鲜橘皮加工为陈皮 。
如何把新鲜橘子皮变成可以用来泡茶的橘子皮
把今年的桔皮晾干,明年就可以泡着喝了 , 要不就去中药店买 。橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才可以使用的 。南北朝著名医学家陶弘景提出:“橘皮用陈久者良” 。据研究证明 , 陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在 , 但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏 。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加 , 这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来 。
【橘子皮泡水喝有什么好处?橘子皮泡水喝的功效】橘子皮泡水喝有什么好处?
陈皮是一味理气、健胃、化痰的常用中药 。用橘皮泡水代茶饮 , 有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康 。所以最少要隔一年才可以使用 。据研究证明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏 。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来 。桔子皮本身是个好东西 , 是一味中药,民间也常用作调味品 。从药理上来说,它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效 , 自身没有什么不良的负作用 。正因为桔皮的这些好处,加之桔皮来源简单,价廉易用,所以有些人喜爱直接用桔皮冲泡茶水饮用 。
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