【如何复刻奈雪、喜茶的经典款 成本不超五块钱】
这波疫情终于我们还是没有躲过去 。我们又又又被居家隔离了！看到上海小伙伴们被封闭一个月后疯狂想吃蛋糕想和奶茶的样子 。我也开始有同感了 。被封闭在家的时候才会更珍惜在外面自由自在吃吃喝喝逛逛的时光 。当然我们还是要克制自己尽可能地支持抗疫 。不过作为一个奶茶星人 。就算不能出门买奶茶 。也不想添麻烦的点外卖 。那么唯一的选择当然是在家自制啦 。其实只要有简简单单的几样材料 。在家里复刻一杯奈雪、喜茶或者茶话弄得经典款奶茶 。并不难哦 。要不要和我一起来试试？
1、瑞幸：生椰拿铁
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居家也是要办公的 。尤其是不用上班后 。感觉好像生物钟都有点紊乱了呢 。为了每个工作日都能够清醒的工作 。咖啡是绝对少不了的 。当然除了刚起床时的美式以外 。更多时候我喜欢喝一点味道更丰富的咖啡哦 。
原料：纯椰汁、咖啡粉
步骤：
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冲一杯咖啡 。搅拌均匀 。要是喜欢冰咖啡的 。放入冰块也可以 。
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椰汁我用的当然是从小陪伴我们长大（很可惜我没有）的椰树椰汁啦！将椰汁缓缓倒入咖啡中 。
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注意哦 。原来椰树椰汁中是含有白砂糖的 。所以咖啡里无需额外放糖了 。
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一杯生椰拿铁就做好了 。咖啡中混有很强的椰子香气 。尤其适合下午茶时分让自己休息一下的时光呢 。
2、奈雪：霸气芝士草莓春天就是吃草莓喝草莓的季节呀 。红色的草莓酸酸甜甜的 。想着就觉得有春天恋爱的气息呢 。而且奈雪家最喜欢搞季节限定款 。看了看店里的主推 。果然是这款霸气芝士草莓 。
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原料：茉莉花茶、草莓、芝士奶盖粉
步骤：
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冷泡一杯茉莉花茶 。不要泡太浓 。不然有苦涩感 。影响口味 。
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草莓洗净去蒂 。分成两部分 。一部分打碎成果肉泥 。
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另外一小部分切成碎果粒 。这样可以丰富整杯的口感 。
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芝士奶盖粉用奶茶机自带的搅拌功能打发好 。喜欢奶盖的口味弄浓稠一点 。芝士味更浓郁呢 。
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既然是霸气芝士草莓 。最好是选一个大一点的杯子 。我家里只有这个桶了 。就用它啦 。杯子内倒入茶底 。然后倒入草莓汁 。再倒入草莓碎 。搅匀后再倒入奶茶盖 。
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这样一杯霸气芝士草莓就做好啦 。不过热量喜人 。芝士嘛 。你懂得 。适量喝哦 。
3、喜茶：多肉芒芒
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在很多城市 。喜茶就喜欢和奈雪挨挨着开 。从特点上来看 。我不太觉得这两个有什么大的区别 。不过从今年开始区别蛮明显 。那就是喜茶明显在降价啦 。哈哈哈 。
原料：芒果、绿茶、西米露
步骤：
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冷泡一杯绿茶 。不用太浓 。以免发苦 。影响口感 。
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西米煮好后过凉水 。这样不会黏连 。更清爽 。
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准备三个芒果 。去皮切块 。其中两个芒果的量混合冰块和茶底后打成冰沙 。喜欢浓郁芒果口感的可以多放芒果肉哦 。
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另外一个芒果切碎块 。但也不要太细碎 。有点颗粒感才会有多肉的感觉 。喝起来才会更有味道 。
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