胆结石能吃豆芽吗 有胆结石可以吃豆芽吗


胆结石能吃豆芽吗 有胆结石可以吃豆芽吗

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胆结石是在我国是一种非常常见的多发病,一般患有胆结石的人在饮食上需要格外注意 。那么胆结石能吃豆芽吗?有胆结石可以吃豆芽吗?
1、可以吃豆芽
胆结石是可以食用豆芽的 。胆结石通常指的是胆道系统内发生结石的疾病,而豆芽营养丰富,具有较高的营养价值,食用后对病情的影响并不大,一般是不会给患者带来不利影响的 。所以胆结石患者是可以适量食用一些豆芽的 。
2、豆芽的好处
提到豆芽,大多数人都会想到我们经常食用的黄豆芽和绿豆芽 。这两种食材中的营养都非常丰富,食用后对身体有着诸多好处 。例如黄豆芽富含维生素B2,春天时经常食用些黄豆芽可以预防维生素B2缺乏症,防止口角发芽 。而绿豆芽则具有不错的药用价值,中医里认为绿豆芽味甘性凉,具有清热消暑,解毒利尿的功效,可以用于治疗饮酒过多、小便不利、暑热烦渴、目赤肿痛等病症 。
3、温馨小贴士
胆结石患者不宜吃的食物:一、高胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、巧克力 。因为胆固醇过高的食物会使胆囊收缩,引起疼痛甚至加重病情,所以不宜食用 。二、刺激性食物,如烟酒、辣椒、咖啡、油茶等,这些食物会刺激胃酸分泌,而胃酸分泌过多后会导致胆囊收缩以及胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆绞痛 。
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