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1、材料：佛手瓜、红椒、蒜末、油、盐、十三香、鸡精 ，
【佛手瓜怎么做好吃要削皮吗 佛手瓜怎么做好吃】2、做法：佛手瓜洗净切开去籽 ， 切成丝用清水洗一下，红椒切圈 。起锅烧油，油热爆蒜末，放入佛手瓜丝翻炒2分钟 ， 倒入红椒圈翻炒均匀 。放少许盐、十三香、鸡精调味，即可装盘食用 。
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