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1、提高机体免疫功能：豌豆凉粉中含有身体需要的各种各样营养元素，尤其是带有蛋白质食物，能够提升机体的抗病性工作能力和康复治疗工作能力 。
2、抗癌治疗癌症：豌豆凉粉中含有胡罗卜素，服用后可避免身体致癌物的生成，进而降低肿瘤细胞的产生，减少身体癌症的患病率 。
【豌豆粉丝的功效与作用禁忌 豌豆粉丝的功效与作用】3、通利肠子：豌豆凉粉中含有膳食纤维，能推动大胃肠功能，维持排便能畅 ， 具有清理大肠的作用 。
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