传统的做法是用鲳鱼 。
红烧鱼是常见的家常菜 。传统的红烧鱼 。它通常由鲳鱼制成 。这种鱼很好吃 。鱼刺少了 。而且对人体具有补气养血、益胃健脾的作用 。
但实际上，日常生活中红烧鱼所用的鱼的种类并没有具体的规定 。普通鲤鱼、草鱼、鲫鱼、带鱼都可以用来做红烧鱼 。建议根据个人口味选择 。
【红烧鱼什么鱼好吃】
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