一个月或更久 。
做腊肉的时候要把腊肉腌好,挂出来晾干 。干燥时间取决于天气条件 。如果是连续阴天 。然后熏肉就要多干一会儿了 。
如果天气好的话 。如果白天有阳光 。熏肉的干燥时间也很短 。一般需要一个月左右 。然而,过度暴露在阳光下也会导致培根的味道变硬 。因为太阳会带来高温 。而高温会加速水分的蒸发 。所以,晒腊肉的时候要注意好的程度 。
【腊肉要晒多久才可以吃】
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