
文章插图
1、主料:红豆200克,莲子80克,银耳60克 。
【红豆莲子银耳羹 红豆莲子银耳羹的做法】2、辅料:莲藕粉40克,冰糖30克 。
3、红豆洗干净用冷水浸泡 。
4、银耳洗干净用冷水浸泡 。
5、备好莲子 。也可以用冷水浸泡一会儿 。
6、煮锅加水,红豆入锅煮 。
7、开锅后,莲子入锅同煮 。
8、20分钟后,银耳入锅同煮 。
9、备好莲藕粉,用冷水调成糊 。
10、食材熟,加冰糖 。
11、冰糖煮融化,倒入莲藕糊,不停的搅拌,莲藕糊熟,羹稠即可 。
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