看情况吧 。
如果玉米保存在室温下 。一般生玉米保存时间比较长 。因为玉米成熟后组织会被破坏 。由此产生的营养物质更容易被微生物分解 。
但是如果玉米是冷冻的 。一般都是熟玉米 。就几个 。因为生玉米在冰箱里放的时间比较长 。水分会随着冷冻时间的延长而流失 。导致营养价值和口感大大下降 。熟玉米熟了 。其中淀粉被糊化 。水分子的含量很低 。冷冻时受温度影响较小 。所以存放时间会比较长 。
【生玉米放的久还是熟玉米放的久】
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