西芹你知道的吧，是比较常见的一种食材，而且营养物质比较多，它可以有促进食欲的作用呢，西芹的特点是含有的纤维素和维生素比较多，可以提高体质，还可以起到润肠通便的效果 。西芹可以做很多的美食，来看看腰果炒西芹的做法，可以利尿消肿 。
【腰果炒西芹——利水消肿润肠通便】
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、多种维生素、钙、磷、铁、镁、锌、硒
适宜人群:
一般人群皆可食用，也适合1岁半左右的宝宝食用
腰果炒西芹
所需材料
西芹200克、百合100克、腰果100克、甜红椒50克、胡萝卜50克
腰果炒西芹的做法
1、西芹清洗干净切段;百合清洗干净切片;甜红椒去蒂洗净切片;胡萝卜清洗干净切片;腰果清洗干净 。
2、锅下油烧热，放入腰果略炸一会儿，再放入西芹、百合、甜红椒、胡萝卜一起炒，加盐、糖炒匀，待熟用水淀粉勾芡，装盘即可 。
腰果炒西芹的功效与作用
西芹具有降血压、清咽利胆、驱风散热、清肠利便、止咳、利尿、明目的功效 。腰果具有促进食欲、利水消肿、润肠通便、润肤美容、延缓衰老功效 。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效 。腰果炒西芹此菜具有促进食欲、降血压、利水消肿、润肠通便、软化血管、利尿除湿的功效 。这款食谱可以有促进食欲的作用，还能够美容养颜哦，腰果可以有补肾的作用，对于提高体质抗衰是有好处的，也可以有软化血管的作用哦，是不错的搭配方法 。
腰果炒西芹的制作方法很简单，是很常见的家常菜的类型哦，可以有促进食欲的作用，而且也可以有降压利尿消肿的效果哦，很适合中老年人食用，同时也可以软化血管，大家可以试试这样的养生保健的食谱 。
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