1.准备适量的生菜、培根片、蒜、葱、姜、干辣椒、米酒、酱油 。葱姜洗净 。将洋葱切成段 。姜切碎备用 。
2.生菜洗净去皮 。先切斜切面 。然后翻过来切平 。切成菱形切片 。开大火 ， 把锅加热 。锅热的时候加油吗？
3.在锅里煸炒熏肉 ， 直到它烧焦 。让肉里的脂肪释放出来 。然后把熏肉放在一边 。加入葱、姜、蒜和干辣椒 。
4.等食材炒香 。倒入米酒和酱油 。在锅里煸炒熏肉和其他配料 。再次将生菜翻匀 ， 盛入盘中 。
【莴笋空心怎么吃】
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