不推荐 。
腊肉蒜通常是指用醋腌制的大蒜 。其中醋占了很大比重 。糖醋蒜中糖的比例比较大 。所以不建议用糖醋蒜做的醋做腊八蒜 。
而且糖醋蒜的腌制时间一般在每年的5月份左右 。这个时候温度比较高 。在腌制的过程中，醋中可能会滋生一些细菌 。所以不建议再做腊八蒜 。为了避免腊八蒜在腌制过程中变质 。
【做过糖醋蒜的醋能再做腊八蒜吗】
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