●提拉米苏Tiramisu
一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascar鄄ponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu 。
对很多人来说，提拉米苏还很陌生，但对小资来说，这已经是生活中必不可少的一部分 。一个午后，坐在咖啡厅，要一杯咖啡，然后来一个提拉米苏，是一种绝对上选的放松方式 。或者打包回家，挑一张最喜欢的音乐CD，然后舒舒服服地躺着，一勺一勺地将提拉米苏送进嘴里，闭上眼睛，感觉它的滑溜溜、香喷喷 。
【小资必吃的零食】
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