【鱼饲料中有哪些矿物质含量高 鱼饲料中有哪些矿物质】
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1、主要有：蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖分）、无机盐、维生素、微量元素等几大类 。
2、矿物质也是不可忽视的营养物质 。饲料中的矿物质可以提高鱼类对其它营养物质的利用率 ， 促进鱼体骨骼、肌肉等组织的生长，提高食欲促进生长 。目前已证明鱼类必需的矿物质元素有钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯、铁、铜、锰、锌、钴、碘、硒等十几种 。
3、蛋白质是鱼体的主要组成成分，占鱼体湿重的16% -18% 。蛋白质在鱼体代谢过程中承担着维持代谢的作用，还为鱼体活动提供能量 。然而，现代科学研究表明 ， 蛋白质是由20多种氨基酸构成的，蛋白质食入后经过一系列复杂的消化过程，被分解成为各种氨基酸 ， 所以，实际上蛋白质主要是为鱼类提供各种氨基酸
4、脂肪可以帮助脂溶性维生素a、d、e、k吸收 ， 也是提供能量的重要物质 。它比同等重量的碳水化合物所产生的热能要多2. 25倍，鱼类可以有效地利用脂肪供能 。脂肪还可以为鱼类提供脂肪酸 ， 促进鱼类生长 。淡水鱼类对脂肪需要量较高，为了提高饲料中能量含量可在饲料中添加2%～4%的油脂 。
5、碳水化合物是一类供能的主要物质 。玉米、大麦等谷实类饲料中主要由碳水化合物组成，虽然糖所产生的热能较脂肪低，但含糖分丰富的饲料价格较便宜，且可利用价值高，可以减少蛋白质的消耗 。因此，其仍有较高的利用价，一般碳水化合物饲料在配合饲料中占30%—50% 。
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