文章插图
1、中筋面粉100g、可可粉1g、红糖10g、色拉油3g、酵母1g、泡打粉0.5g、温水50g、核桃碎45g、糖粉22g、猪油12g 。
2、核桃碎放入料理机中，打成粉 。
3、加入糖粉和猪油，搅拌均匀 。
4、分成15g/个，揉圆 。
5、红糖和温水混合，搅拌均匀 。
6、加入酵母，搅拌均匀，发酵20分钟 。
7、加入中筋面粉、可可粉、色拉油和泡打粉，搅拌均匀 。
8、揉成光滑的面团 。
9、分成30g/个，揉圆 。
10、压扁，放入核桃馅，收口，揉圆 。
11、用夹子捏出核桃的形状 。
12、发酵至2倍大 。
13、放入蒸锅中 ， 蒸熟 。
【可可核桃包怎么做 可可核桃蛋糕】14、取出，放凉 。
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