文章插图
1、芝麻酱+花生酱+糖+生抽混合搅拌均匀 。
2、加入适量清水，边加入边用筷子顺着一个方向澥开麻酱 。
3、加入盐、熟的白芝麻和泡椒混合均匀 。再淋上香油和辣椒油混合 。
4、鲜面条入锅煮熟，凉开水中过凉，浇上特调芝麻酱，码上黄瓜丝，再放上碾碎的麻辣花生，拌匀即食 。
【拌面的做法及调料】材料：面条300克、黄瓜半根、食盐2克、生抽15毫升、香油3克、芝麻酱50克、水适量、辣椒油3克、花生酱20克
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