根据情况 。
正常情况下 。煮绿豆汤就是估计的水量 。中间不需要加水 。但是在烹饪的过程中 。绿豆汤还没煮好 。缺水 。可以加水 。为了避免生绿豆的发生 。影响绿豆汤的口感 。建议加开水 。
但是如果绿豆汤已经煮好了 。水是干的 。不建议继续煮 。可以在第二次加工成其他食品 。比如绿豆冰棍 。
【绿豆汤水少了可以加水吗】
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