中国的茶叶有数千年的历史 , 中国人的制茶技艺也是遵循传统 , 味道香醇浓厚 。
茶叶的做法:1、在天未亮的时候 , 到茶叶田里去采茶 , 只采取其中鲜嫩的部位 。
2、精挑细选优质的茶叶 , 才能做出好茶 。
【茶叶是怎么做出来的】3、将早上采到的茶叶摊开 。去除茶叶里的水蒸气和叶子的青草味 。
4、接下来就是杀青步骤了 , 将晒好的茶叶放在专业工具里 , 进行搓揉 。
5、经过不断的搓揉再搓揉 , 最后变成这个样子 , 细小而且两边尖尖的样子 。
6、然后 , 就是上火烤茶了目的是为了让茶叶发出香气 , 蒸发水蒸气 , 让茶叶干燥 , 才能保存 。
7、火烤的时候 , 记得用小火慢慢烤 , 考出茶叶的香气
8、最后 , 真空打包保存 。就大功告成了 。
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