玉米是世界上最为重要的粮食作物之一,它不仅可以用于人类食用,还是农业、工业和能源领域的重要原料 。众所周知,美国是世界上最富有的农业国之一,那么,它是否也是世界上生产玉米最多的国家呢?这是一个值得探究的问题,下面我们来一探究竟 。
中国和美国均是当今世界重要的农业生产国,生产规模大,粮食产量高 。据国家统计局统计,2021年我国粮食的总产量为6.8亿吨,美国则为5.7亿吨,两国合占世界总产量的40%以上 。中美两国农业生产的重要程度,由此可见一斑 。
从农作物的种类上看,中美有很多的相似之处,农业生产都以小麦、水稻、玉米、大豆为主,总产量也都位于世界领先地位,但具体到亩产量上,两国却存在微妙的差异 。
首先是小麦的亩产量,我国常年稳定在750~800斤的范围内,2021年的全国平均亩产量为775斤,2020年也达到了766斤 。而统计网站statista数据则显示,从2001~2021年,美国小麦平均单产的最高纪录也只有456斤(2016年),2020~2021年分别为430斤、384斤,整体保持在350~500斤之间 。
2001~2021年,美国小麦的平均单产
我国小麦的平均亩产是美国的1.7~2倍,差距一目了然 。但在玉米和水稻的单产上,我国不仅不占优势,反而被美国甩在了身后 。
根据美国农业部的数据,2020年美国玉米的平均单产折合为亩产量高达1479斤,2021年同样高达1439斤,平均亩产稳定在1400~1500斤之间 。在我国,同一水平的单产多出现在黑龙江、吉林、山东、河北等玉米优势产区,但综合全国4332.4万公顷的玉米种植面积来看,2021年的平均单产只有839斤,美国的单产反倒是我国的1.7倍左右 。
水稻的情况也大致类似 。同样依据Statista的统计数据,2021年美国水稻的平均单产为1152斤,打破了历年的高产纪录 。而在同一年,我国水稻的平均亩产量则为948斤,相当于美国的79%,差距同样也很明显 。
【世界上生产玉米最多的国家是哪个国 世界上生产玉米最多的国家是美国吗】由此可见,我国小麦的亩产水平具有领先优势,玉米和水稻的生产情况恰恰相反 。结合总产量来看,中美两国的常规作物同样是难分伯仲:我国小麦、水稻的总产量高于美国,位居世界第一;美国玉米的总产量则高于我国,位居世界第一 。
总体而言,中美两国农业的生产实力相当,单从亩产量、总产量上很难分出高下 。如果换一种角度,从资源禀赋和生产方式来看,美国农业的优势就凸显出来了 。
首先,美国农业的资源禀赋比我国更好,土地、气候的先天优势更明显 。
美国地势西高东低,南北纵列分布,中部的大平原是世界最大的农业基地之一,孕育了著名的“玉米带”、“小麦带” 。大平原面积广阔,北起五大湖,南接墨西哥湾沿岸平原,从北到南贯穿整个美国中部,覆盖了国土面积的50%左右 。该区域地势低洼,土壤肥沃,农耕条件得天独厚 。
在气候方面,美国本土大部分为大陆性气候,降雨充足,48个州的平均降雨量高达700~800mm 。中北部平原还具有冬冷夏热、季节温差大的气候特点,适合小麦、玉米、大豆等农作物的生长,为农作物的连年高产打下了“保底基础” 。
和美国相比,我国的陆域面积更大,但地形更加复杂,约有70%被高原、丘陵和山地覆盖,平原地形仅占12%,适合耕种的土地面积比美国更少 。我国的优质耕地分散在长江中下游、黄淮海、东北等平原地带,各地气候条件迥异,难以集中发挥规模优势 。在气候方面,我国以季风性气候为主,降水季节性分布不均,对农作物的生长产生了不利影响 。
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