配料：鸡蛋，盐 。
练习：
1.先准备鸡蛋 。
2.然后打破鸡蛋 。把它放在碗里 。
3.加入与鸡蛋等量的水和两克盐 。向制服敞开 。
【鸡蛋羹的做法是什么】4.将打好的蛋液通过旋转网 。清除蛋液中的絮凝物 。
5.过滤蛋液 。用保鲜膜包起来 。用牙签在保鲜膜上戳五六个小洞 。
6.然后放入蒸笼蒸8-10分钟左右 。
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