一般自制的苦瓜干 。建议去籽 。
苦瓜通常切片晒干 。苦瓜籽切碎后很苦 。如果种子没有被清除 。苦瓜茶浸泡时，种子也可能沉淀在水中 。影响茶叶质量 。所以一般建议把苦瓜的籽去掉，然后晒干 。
但是现在很多干苦瓜加工厂 。为了效率 。一般里面的种子是不会去掉的 。但要选择种子发育不完全的嫩苦瓜 。
【苦瓜晒干要不要去籽】
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