【削皮的莴笋泡水里保存好吗】可以短时间浸泡 。但不建议长期浸泡 。
可以将去皮的生菜浸泡在水中，避免生菜短时间氧化 。并保持生菜的脆嫩口感 。但是如果泡久了 。生菜中的营养成分会流失 。而且还可能滋生大量细菌 。导致生菜变坏 。
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