草莓的功效与作用禁忌菠萝的功效与作用禁忌 _经验知识

菠萝的功效与作用禁忌：1、菠萝含有丰富的维生素c ，能够帮助消化，增进食欲，促进血液循环，有利于身体健康。但是对于胃溃疡患者来说，最好不要吃菠萝萝，因为菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，会 *** 胃黏膜，导致胃痛、恶心、呕吐等症状。2、患有高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病的人，不宜过多食用菠萝。
菠萝的营养价值及功效与禁忌详解菠萝营养价值及禁忌1、菠萝的功效与作用：

（1）助消化，菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质，促进消化，让消化不良的病人恢复正常消化机能，尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。

（2）提升食欲，菠萝中含有酸丁酯，它是菠萝香味的主要来源，这种香气能够 *** 唾液分泌，从而促进食欲。

（3）消脂减肥，菠萝含有丰富的维生素和微量元素，能帮助消化吸收。同时，菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪，防止肉类食物的脂肪沉积。菠萝蛋白酶还能溶解阻塞在组织之间的纤维蛋白和血凝块，稀释血脂，改善血液循环，消除水肿和炎症。

2、菠萝的食用禁忌：

（1）忌直接食用，菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质，这两种成分会分解蛋白质， *** 嘴唇和口腔黏膜表皮，直接食用会让人有刺痛麻痹感觉，甚至引起过敏。因此菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃，盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性，使其失去致敏能力。也可以将菠萝肉放进开水中煮一煮消除菠萝蛋白酶和甙类物质再吃。

（2）忌过量食用，菠萝除了含有致敏成分外，还含有较多的草酸，食用过多会伤害肠胃，所以即使是正常人也不可一次吃太多菠萝，以免影响健康。菠萝有什么功效？

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菠萝的健康益处包括
1.健康碳水化合物的来源

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菠萝含有三种碳水化合物对身体有帮助。它们被称为葡萄糖、蔗糖和果糖。它们是人体内化学反应所必需的。
2.提高免疫力

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因为菠萝含有菠萝蛋白酶，所以它们是抵御任何影响你身体的外来病毒的重要防御手段。想象一下，由于每天菠萝摄入量的增加，不再生病。你可以在新鲜的热带鸡尾酒中享用它们，甚至没有注意到在美味的背后，水果实际上有益于你的身体。免疫力的提高也意味着炎症性疾病对器官的损害更小，因为它们一开始就不会有机会影响你。
3.降低癌症风险