【皂角米能补充胶原蛋白吗】
不能 。
皂荚 。含有更多的蛋白质 。而且质地软糯 。看起来像银耳一样富含胶原蛋白 。但是胶原蛋白是一种生物聚合物 。它是动物结缔组织的主要成分 。皂荚是一种植物 。不能补充胶原蛋白 。需要吃猪蹄、皮、鸡爪、鸡翅、动物骨类食物、鱼皮等富含胶原蛋白的食物 。
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