清炒瓠瓜材料和做法
在下班之余，大家是不是都想简简单单的吃一下，接下来这道菜肯定和你的胃口哦--清炒瓠瓜，简单易学方便，还等什么，试试吧！
清炒瓠瓜简介【清炒瓠瓜材料和做法】瓠瓜，别名葫芦、壶卢、腰舟，为葫芦科植物瓠瓜的果实 。属葫芦科 。葫芦属一年生蔓性草本 。又名瓠子、扁蒲、葫芦 。以幼嫩果实供食用 。
清炒瓠瓜材料瓢瓜500公克，虾皮10公克，蒜末适量，盐适量
清炒瓠瓜做法1.瓢瓜去皮切粗条，放入沸水中汆烫至稍软仍有口感，捞出沥干；虾皮洗净沥干，备用 。
2.热锅，倒入适量的油，放入作法1的虾皮与蒜末炒香 。
3.于作法3中加入作法1的瓢瓜条略炒，再以盐调味拌匀即可 。提示新鲜的瓠瓜入口甜淡爽口，不需添加任何的人工味素 。
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