小龙虾是人们生活中非常喜欢的一种食物 , 可以将小龙虾做成很多的美味佳肴来享用 。不同口味的小龙虾有着各自的特色 , 虽然很多人都特别爱吃小龙虾 , 但是对于小龙虾的一些做法并不是很了解 , 今天本文将为大家推荐三种小龙虾的独特美味吃法 , 希望大家能够喜欢 。
椒麻小龙虾
材料:准备一斤小龙虾 , 生姜、大蒜、土豆、红辣椒各适量 。
做法:
1、首先把准备好的小龙虾彻底清洗干净 , 将外壳和虾鳃都是要清理干净 。
2、将洋葱以及土豆切好备用 , 把洗净处理好的小龙虾放入装有生姜、大蒜以及辣椒的锅里煮熟 。
【三种小龙虾的独特吃法值得品尝】3、把锅加热后快速翻炒下土豆以及胡萝卜 , 在锅里放入适量的油烧热后 , 把生姜以及大蒜 , 炒香底料放进去 。
4、最后把小龙虾放进去快速翻炒 , 炒出香味之外 , 放入刚才的蔬菜 , 全部混合入味后即可食用 。
功效:这种小龙虾的做法是非常鲜香的 , 口味独特 , 能够让人的食欲大增 。
酱爆小龙虾
材料:准备两斤小龙虾 , 十克食用油 , 以及适量的生姜、大蒜、豆瓣酱 。
做法:
1、先把小龙虾放在清水中清洗干净 , 把生姜切成片 , 将大蒜碾成泥 。
2、把锅烧热后放入盐 , 再把切好的生姜和大蒜一起放进去翻炒 , 炒香后放入小龙虾 , 用大火快炒 , 加入豆瓣酱以及适量的料酒 。
3、最后把适量的清水放进去 , 焖煮十分钟左右即可出锅享用 。
功效:这种做法的小龙虾口味较重 , 色香味俱全 。
灼小龙虾
材料:小龙虾两斤 , 生姜 , 大蒜以及食盐 , 食醋 , 白糖 , 适量的料酒等 。
做法:
1、把准备好的小龙虾全部清洗干净后 , 倒入锅中 , 放入适量的盐、生姜、大葱和料酒 。
2、用大火将其煮开 , 把小龙虾煮熟后 , 再把剩余的生姜和大蒜切成碎末备用 。
3、最后把煮熟的龙虾出锅装盘沾着佐料食用 。
特点:这种小龙虾的吃法超级香 , 不仅好吃还可以提升食欲 。
通过以上文章的讲述 , 相信大家对于小龙虾的做法应该有了一定了解 , 如果能够将小龙虾做成上述介绍的这些菜肴来吃的话 , 你肯定会大呼过瘾的 , 因为口味确实不错 。但是在这里需要告诫各位的是小龙虾虽然美味 , 但是不宜过量的食用 , 过敏体质的人群一律要忌口 。
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