现在的朋友都很注重营养价值 。那么水果的营养价值是怎么样的呢 。我们一起来看一下:
第一位——苹果
排名第一的是苹果 。因为苹果中富含纤维物质 。可以补充人体足够的纤维质 。降低心脏病发病 。还可以减肥 。很多美国人每周节食一天 。这一天只吃苹果 。号称“苹果日” 。实验证明 。糖尿病患者宜吃酸苹果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡觉前宜吃鲜苹果 。可以消除口腔内的细菌 。改善肾脏功能;如果要治疗咳嗽和嗓子嘶哑 。那就要吃生苹果榨成的汁;将苹果泥加温后食用 。是儿童与老年人消化不良的好药方 。

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第二位——杏
【有没有什么水果好买,而且营养价值丰富?】胡萝卜素含量很高 。能够很好地帮助人体摄取维生素A 。还有较多的钾、镁、钙 。近年研究发现 。杏中含有丰富的抗癌物质——维生素B17 。经常食用 。能提高人体免疫功能 。从而起到抑制细胞癌变的作用 。南太平洋岛国斐济是现今世界上唯一没有癌症病人的国家 。这与当地居民喜爱吃杏不无关系 。杏有润肺定湍、生津止渴的功效 。适用于久咳虚喘、口渴津少、食欲欠佳诸症 。但其性温热 。多食易致膈热烦心 。生痈疖 。损齿 。故内热者应慎食 。

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第三位——香蕉
排名第三的是香蕉 。钾元素的含量很高 。钾对人体的钠具有抑制作用 。多吃香蕉 。可降低血压 。预防高血压和心管疾病 。研究显示 。每天吃两条香蕉 。可有效降低10%血压 。这对人的心脏和肌肉功能很有好处 。香蕉内含丰富的可溶性纤维 。也就是果胶 。可帮助消化 。调整肠胃机能 。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效 。因为香蕉包含的蛋白质中 。带有胺基酸 。具有安抚神经的效果 。因此在睡前吃点香蕉 。多少可起一些镇静作用 。

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第四位——黑莓
黑莓 。色泽宜人 。营养丰富 。适于鲜食或加工成饮料、果汁、果酱、糖水罐头等 。果实酸甜可口 。有香味 。含糖6~10.67% 。含有人体必需的17种氨基酸和维生素 。其中维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍 。食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神 。同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多 。对心脏健康很有帮助 。特别重要的是:黑莓果实含有极为丰富的抗衰老物质SOD、一氨基酸等抗衰老物质 。常食有延年益寿、轻身驻颜的神奇功效 。这是它风靡全球的主要原因 。在国外被称为“生命之果” 。

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第五位——蓝莓
蓝莓 。果的含量很高 。花色素苷、SOD的含量超过其他植物许多倍 。蓝莓因此被联合国粮农(FAO)确定为人类五大健康食品之一 。具有抗人体衰老的功效 。蓝莓果实有的食用花青素、花红素具有改善大脑记忆和智能 。减少人体胆固醇积累 。改善心血管机能 。防止心脏病 。防止尿路感染 。增强胶原质 。调节血糖 。改善夜视和治疗腹泻等功效 。

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第六位——甜瓜
第六是甜瓜 。维生素A和C的含量都很高 。是补充维生素的理想食物 。

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第七位——樱桃
第七是樱桃 。能帮助人保护心脏健康 。不仅如此 。樱桃还具有美容功效 。更兼有食疗保健的作用 。如脾虚腹泻、补中益气、祛风胜湿、肾虚腰腿疼痛、活动不灵等 。

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第八位——越橘
第八是越橘 。阻止E.coli——最常见引起尿道炎的因素——从黏附在膀胱壁的细胞上 。因而阻止细菌引起尿道炎 。能帮助减少尿路感染的几率 。

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第九位——葡萄柚
第九是葡萄柚 。维生素C的含量很高 。而且经医学研究证明 。佛罗里达葡萄柚(也叫西柚)含有大量的抗氧化元素 。而且葡萄柚所含热量极低 。每个只有大约60卡 。葡萄柚除了含有丰富的维生素C 。最新的研究显示 。它也含有最热门的抗氧化成分——蕃茄红素和β胡萝卜素 。而红肉与粉红果肉的成分又比白肉高 。此外 。柠檬素(limonene)和帖烯类(terpeenes)两种植物性化学成分 。葡萄柚低脂高纤 。加上丰富的维生素C 。是抗癌、预防心血管疾病与助消化的好水果 。
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