生蚝海带汤——滋阴养血补钙益脑 _睿知

生蚝你吃过的吧，口感好，而且肉质鲜美，营养物质也是比较高的，可以补充钙质，蛋白质以及微量元素，对于保健养生有好处，而且食用的方法有很多，今天介绍生蚝海带汤的做法，可以有补钙补脑的作用，还可以有滋阴补血的效果，来看看吧。

文章插图
生蚝海带汤
营养价值:
碘、钙、蛋白质、牛磺酸、多种维生素
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮肤病患者、脾胃虚寒、遗精早泄者
所需材料
水发海带300克、生蚝50克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、高汤适量
做法
1、将水发海带洗干净，切成宽1厘米、长2厘米的片;生蚝洗净泥沙。
2、砂锅中放入海带、姜丝、葱段，加入高汤、少许醋烧沸，改小火将海带煲至熟烂，下入生蚝煮沸，最后加盐、鸡精调味即可。

文章插图
功效与作用
海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。生蚝具有排毒、改善疲劳、健脑益智、降低血压和补钙的功效。海带生蚝汤此汤具有滋阴补血、补钙、健脑益智、生津止渴和排毒的功效。这样的一道食谱可以有改善疲劳的作用，对于排毒有好处，还可以有滋阴补血的效果，对于提高骨质有帮助作用，还可以健脑益智。