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1、煮8到10分钟即可，下面介绍做法 。
2、准备材料：魔芋结2袋、胡萝卜20克、黄瓜20克、小米辣3个、大蒜3瓣、香菜2根、香葱1根 。
3、魔芋结清水洗净 。
4、将黄瓜、胡萝卜切丝，大蒜、生姜、小米辣切碎，香菜切段备用 。
5、起锅水开，倒入魔芋结煮沸 。
6、魔芋结煮8分钟 ， 快熟后倒入胡萝卜焯水 。
【魔芋多长时间能煮熟 魔芋结煮多久几分钟能熟】7、将胡萝卜丝和魔芋结捞出过清水沥干水分 。
8、起锅热油 ， 倒入黄瓜丝、姜丝、蒜末、小米辣 。
9、倒入2勺生抽、1勺醋、半勺老抽、1勺糖、1勺辣椒油、适量盐，搅拌均匀 。
10、倒入香菜、香葱，再次搅拌均匀即可 。
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