树上的水果是自然成熟的吗 _树上

作为一个在海南土生土长的人，家里又是种植水果的果农，对于树上熟的水果可谓是十分熟悉，首先需要肯定的一点就是树上熟的水果确实比一些闷熟的水果会味道更好，也更有水果味，这是毋庸置疑的事情。而树上熟的水果真的是树上自然成熟的吗？我想主要看水果的种类，不同的水果树上熟的定义是不同的。下面我们一起来看看。

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一、首先我们来说一下市面上最普遍的树上熟的水果，就是芒果，因为现在物流的发展，很多内地的消费者都可以吃到空运的树上熟芒果。单拿芒果来说，一般树上熟的芒果指的是八成熟的芒果，这时候的芒果摘下后可以直接食用，也可以放置一天再吃，都是很美味的。而树上熟的芒果相对比其他青摘的芒果会贵很多。这主要是贵在物流方式不同与损耗率上。一般树上熟的芒果只能发空运，且损耗率较高，所以一般海南的树上熟芒果发往内地的话，价格大概是普通芒果的一倍以上。但是现在还是很多的消费者宁愿花高价吃到美味的树上熟芒果。

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二、还有一种比较常见的树上熟的水果，就是菠萝蜜，一般菠萝蜜的树上熟标准是七成熟这样，这样摘下的菠萝蜜放置两天后的味道是最好的。如果等到完全成熟的菠萝蜜会自行掉下并且烂掉。所以最好的菠萝蜜树上熟程度是七成熟的时候，这个时候的菠萝蜜果已经已经长老，并且香味浓郁，是菠萝蜜最为合适的成熟度。

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三、还有一种比较常见的树上熟水果就是木瓜，树上熟的木瓜比青色时候摘下焖的木瓜味道口感会相差许多。八成熟的木瓜，摘下后直接食用，不仅甜的很高，而且还有很浓郁的香味。

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最后一些一般发出都是生的水果有香蕉，芒果、凤梨等水果，因为树上熟的水果物流费用太过于高昂，所以这些水果都是生的时候发货的。而这种水果的树上熟都是味道很美妙的！有机会的朋友可以品尝一下，相信你会爱上那种树上熟水果也有的浓郁味道。

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导读：在购买水果的时候，为什么一些水果会标榜树上成熟？我想不用多说很多人都明白其中的道理，因为树上成熟的果子口感更加好吃，尤其是没有使用人工催熟剂，这样的水果消费者才喜欢购买。如果让消费者知道是人工催熟的，那你的生意肯定不会好。所以就出现了很多商家在销售的水果上面标榜“树上熟”来吸引消费者，尤其是一些不可能在树上成熟的水果，比如说香蕉还有菠萝蜜等等。

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商家标榜树上成熟的原因大致如下。

因为一些水果在树上成熟了会变软不容易长途运输，其次由于糖分高还容易变质，所以在运输到千里之外的地方销售只能在8成熟左右就进行采摘，这时候的果实外表比较硬朗，利于长途运输，其中大部分到了目的地也差不多成熟了，即使整个过程没有使用催熟剂，口感也不如真正的树上成熟好吃。这时候标榜是树上成熟。说好听点是在隐瞒推销，说难听点就是对消费者造成欺诈。因为消费者一般认为只有使用催熟剂才算欺骗，那么在长途运输过程中的自然成熟至少也跟树上成熟沾不上边。