小麦收获的最佳时期是小麦的蜡熟末期,此时收获小麦千粒重和产量为最高 。收获过早或过晚 , 均会导致产量降低 。下面我们了解一下小麦收获时间是什么时候,以及小麦收获的最佳时期如何确定 。
一、小麦收割的标准蜡熟末期的标准为植株茎秆全部变黄,叶片枯黄 , 茎秆尚有弹性,籽粒内部呈蜡质状,含水率30%左右,颜色接近本品种固有光泽,用力能被手指甲切断 。
据调查,小麦完熟期收获的比蜡熟末期收获的千粒重一般降低2.4克,每亩减产小麦13~15公斤 。
二、一天当中小麦收割最佳时间【小麦收获时间 山东小麦收获时间】

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一天最好的时间是:9点—11点;16点—18点 。选择这两个时间段有两个原因:9点之前麦秆上的露水还没有完全蒸发掉,11点—16点,天气又太热,麦秆干燥,而18点以后,慢慢开始有露水了 。
这两个时间段内麦子不潮湿,容易脱粒,且不过于干燥 。若麦秆过于干燥,麦粒容易自动崩开,不容易做到颗粒归仓 。
尽管联合收割机到某地作业时,只要麦子成熟后,一般不会选择收割时间,只要天气不下雨,就会连续作业收割,但是还是建议大家尽量在以上两个时间段收割 。
三、小麦在完熟期收获为什么会减产

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1、小麦在蜡熟末期之后,茎秆、叶片已经枯黄,不再制造干物质,所以籽粒也已停止灌浆,而植株仍在呼吸,呼吸所需的能量来源于籽粒中存储的物质,这样导致养分倒流,小麦千粒重降低 。
2、小麦生育后期常会遇到阴雨天气,不仅会使籽粒内含物被淋溶,籽粒千粒重降低,也常常会造成籽粒发芽,或霉烂,严重降低了小麦的产量及品质 。
3、小麦在蜡熟末期,穗下节呈金黄色,并略带绿色,此时收获不易断头掉穗 。若延迟收获,植株因失水过度而发脆,导致落粒掉穗现象增加,降低小麦产量,若遇暴风骤雨、冰雹侵袭,产量损失会更严重 。
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