【干裙带菜要泡多久才可以煮】

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干裙带菜要泡5-6分钟才可以煮 。干裙带菜通常只需要在凉开水中浸泡5-6分钟左右即可下锅 , 干裙带菜的吃法有多种 , 可以凉拌、炖菜、煮粥等 。它含有蛋白质、矿物质、维生素、甘露醇、褐藻糖胶、膳食纤维、不饱和脂肪酸、褐藻酸等营养成分 , 食用可为人体补充一定营养 。
裙带菜:
裙带菜属褐藻门 , 褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属 。裙带菜属海藻类的植物 , 1年生 , 色黄褐 , 高1~2米 , 宽50~100毫米 , 叶缘呈羽状裂片 , 叶片较海带薄 , 外形像芭蕉叶扇 , 也像裙带 , 故取其名 。裙带菜为温带性海藻 , 它能耐受较高的水温 , 我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛 。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布 。
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