文章插图
1、主料：里脊肉100克、番茄两个、鸡蛋两个、红薯粉适量、小葱适量、油适量、盐适量 。
2、首先捶肉，将里脊肉切薄片，拌匀红薯粉，用锤子不停捶打，翻拌，中间加几次红薯粉，至肉片变薄 ， 并均匀地裹上红薯粉 。
【西红柿捶肉汤怎么做 西红柿捶肉的做法】3、西红柿底部划两刀，放到开水里煮几分钟，去皮 。切成小丁 。
4、油锅烧热，放入少量葱花，加入西红柿翻炒 。
5、西红柿加入盐翻炒均匀 ， 待有汁液炒出时加入清水煮沸 。
6、水烧开后加入捶好的肉片，搅拌均匀，加入适量蚝油 。
7、加入先前炒好的鸡蛋 。
8、将切好的小葱放在容器底部 ， 将煮好的锤肉汤倒入到容器中搅拌均匀就可以了 。
推荐阅读
- 排骨汤怎么做好喝又鲜 怎样炖排骨汤鲜又好喝
- 鸡爪的家用制作方法窍门 鸡爪的家用制作方法
- 时间+入口 2023云南师范大学实验中学附属小学线上报道指南
- 2023-2024学年度泉州洛江区幼儿园收费情况一览
- 2023东莞小学入学网上报名截止到几号? 2023东莞小学入学网上报名截止到几号啊
- 2023年秋武汉东湖新技术开发区早慧幼儿园招生公告
- 附流程 2023年昆明盘龙区盘龙小学线上报道时间/入口
- 宠物兔的管理要求 家兔管理的一般原则
- 母兔假孕有什么症状，如何识别母兔假孕？