文章插图
1、包生菜洗干净；
2、将包生菜纵向切段备用；
3、锅放水，加盐和少许油 ， 水沸后放入生菜，再次水沸后捞出，沥干水分倒入盘里；
【蚝油包生菜的制作方法 蚝油包生菜的制作方法窍门】4、热锅内放少许油加入蚝油、料酒、酱油和鸡粉和少量水，煮开后以生粉勾薄芡 ， 淋在生菜上即可 。
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