
文章插图
1、将饼片取出,去掉薄膜后待用(无需提前解冻) 。
【手抓饼怎样做好吃没有火腿肠 手抓饼怎样做好吃】2、待平底锅烧热后,直接将饼片放入锅中(无需放油和食用盐),中火 , 每间隔2~3秒钟,上下来回多次翻面,等到饼膨胀 , 且双面皆成金黄色 。
3、将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打,挤压至其蓬松即可 。
4、可撒上秘制酱料,或搭配鸡蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳 。
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