饮茶需营造茶镜

唐代大诗人元稹曾说:“香叶 , 嫩芽 。慕诗客 , 爱僧家” , 我也是爱诗之人 , 于是喝茶时就讲究起了一种心境 , 我相信茶是有灵性的 , 且自以为懂得它的语言 , 每天一杯龙井茶 , 我往往泡得简单 , 都说“饮酒一时醉 , 品茗十里香” , 茶能让我保持好心情 。
茶境需要营造 , 时下流行的午后茶歇是让疲倦的双眼和身体暂时放松的时候 , 这时一杯嫩绿的龙井茶是最适合的 , 翻翻杂志休闲度过午休时刻 。晚上的时间是真正与茶低语的时候 , 我喜欢透过玻璃杯壁观察茶叶在水中上下飘舞、沉浮 , 以及茶叶如心情一样徐徐展开 , 喜欢在茶的氤氲雾气中领悟它的淡然与清幽 , 喜欢捧一杯清茶在手 , 在电脑前任朦胧的水雾在眼前缭绕萦回 , 然后打开心中的那一片绿地 , 在盈满热气的空间写我的文字 , 让心情跟着茶香渐渐弥漫 , 直至融合 。这时我再小口喝入 , 在口中稍作停留 , 让茶水在舌间舞动 , 犹如一双柔软的手抚摸着我的感官 , 从唇口喉咙到心肺 。宋人范仲淹茶歌所说的“斗茶味兮轻醍醐”、“茶香兮薄兰藏” , 我想一定也是这种心境 。
千岛湖银针的秀气 , 碧螺春茶芽之细嫩 , 武夷岩茶浓郁的鲜花气 , 铁观音的满口生香 , 黄山毛峰的采制精细 , 可能因为乡土情结 , 同是龙井 , 大佛龙井胜于西湖龙井 , 普洱茶只是很单纯地为了养身 , 而崂山绿茶除了汤碧色青外 , 更能带给我的一个意外的温馨……
【饮茶需营造茶镜】友人送我两小盒泾县的琴鱼 , 让我很新奇 , 看了介绍后让我更是心动不已 , 此鱼长寸许 , 龙首鹭目 , 口出龙须 。置数尾琴鱼干放入玻璃杯中 , 随着沸水冲泡 , 杯中升起一团绿雾 , 待绿雾过后 , 清澈的茶汤中 , 琴鱼可死而复生 , 个个摇尾游弋 , 争相戏水 , 情趣无穷 。一饮满口幽香 , 清泉润喉 , 这个罕见的沏茶奇品还有许多美丽的传说 , 是当地人招待贵客的上品之茶 。
“夜后邀陪明月 , 晨前命对朝霞” , 茶如心境 , 与茶低语 , 是想取那一杯茶的馨香 , 用一颗清心 , 抵达自己心灵的彼岸……
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