【牛肉脖仁是哪个部位】
文章插图
脖仁是牛的肩胛肉中最靠近头部的部位 ， 因经常运动 ， 肉质上佳 ， 其样态脂肪油花雪花点般密密分布在肉中 ， 入口柔嫩多油脂 ， 鲜甜爽口有嚼头 ， 脂肪含量在牛的前身肉中属较高 ， 非常稀有 。
牛肉（拼音：niúròu） ， 指从牛身上获得的肉 ， 为常见的肉品之一 ， 来源可以是奶牛、公牛、小母牛 ， 牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨 ， 也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠 ， 其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭 ， 牛肠也可以吃 ， 不过常用来做香肠衣 ， 牛骨可用做饲料 。
推荐阅读
- 夺金解说员扮演者
- 解决A318+卡槽松动问题
- v1911a是什么手机
- 开环系统和闭环系统的优缺点
- ie浏览器如何合并窗口？ie浏览器窗口合并的方法讲解
- 云顶之弈棋盘怎么买
- win7任务栏颜色更改教程
- 民警是不是正式警察
- 不扫码登录电脑微信教程