文章插图
大海螺需要十到十五分钟，小海螺需要五分钟左右 。海螺大小差距很大，小的海螺5分钟左右，大的则需要10-15分钟 ， 因为海螺的外壳十分坚硬，所以很难煮，尽量将煮的时间延长，这样才能将海螺完全煮熟，以免因为时间短而导致细菌和寄生虫不能被完全消灭 。
文章插图
海螺的做法1、海螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙；
2、青红椒、葱、姜切丝备用；
3、海螺放沸水中焯水，迅速捞起备用；
4、锅里放油，待油温5成热时放入葱、姜炒爆香；
5、放入自己喜欢的酱，酱炒出香味后下入海螺翻炒；
6、翻炒均匀；
7、翻炒过程中可以少淋些料酒；
8、待海螺的盖开始张开时，加入糖、盐即可 。
海螺的哪个部位不能吃【海螺炒多久能好需要炒多久 炒海螺的做法煮多长时间】海螺的脑部和胆都不能吃，有毒素 。海螺脑是海螺头部两个像小球模样的东西，在螺肉里，吃多了容易头晕恶心 。螺肉身上有一个绿绿的线条，这是海螺的胆道和胆囊 ， 这部分不能吃，要把海螺绿线去掉 ， 海螺肉会更加鲜美 。
推荐阅读
- 什么是日杂风 什么是日杂风格
- 衣物日常护理小常识 衣物日常护理小常识图片
- 榕树冻了还能活吗 榕树被冻了树叶全掉还活吗
- 护心肢是哪个部位的肉 护心肢和护心肉是一样的吗
- 头发火锅味怎么去除 如何去除头发火锅味道
- 羊元宝肉是什么部位 羊宝肉是哪个部位
- 新冠疫苗加强针多久能产生抗体 加强针多久能产生抗体
- 不知道自己是不是得了淋病 发现自己得了淋病怎么办呢
- 强直性脊柱炎并发症有哪些 强直性脊柱炎并发症有哪些症状