最近疫情有点严重，请问食物可以用酒精消毒吗？
一般情况下，食物不可以用酒精消毒 。
食物用酒精消毒虽然不会对身体有较为明显的不良影响，但是并没有很好的消毒效果 ， 而且容易降低食物的食用品质 ， 还可能产生一定化学反应，从而降低食物的营养价值 。
【食物可以用酒精消毒吗】此外，如果长期用酒精给食物消毒，摄入食物后还容易对胃肠道黏膜造成一定损伤，因此 ， 食物一般不可以用酒精消毒 。
如果想要达到较好的给食物消毒的作用，将其洗净后经过高温烹煮，一般能起到消毒灭菌的作用 。
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