橙子蒸多久最佳时间


今天打算自己蒸一点橙子吃,那橙子蒸多久最佳时间?

10-15分钟左右 。
因为橙子中含有一些不耐高温的维生素 , 比如维生素c在高温下很容易失活 , 并且蒸制温度越高、时间越长 , 对维生素的破坏程度也就越大 。
【橙子蒸多久最佳时间】所以橙子的蒸制时间并不宜过久,一般来说建议蒸10-15分钟左右即可,以此来减少维生素c的流失,具体也可以根据橙子的大小来适当地调整蒸制的时间 。

    推荐阅读