石榴汁和肥皂一起洗为什么变成蓝色


衣服上染了石榴汁,用肥皂清洗的时候 , 发现变成蓝色了 , 请问石榴汁和肥皂一起洗为什么变成蓝色?

【石榴汁和肥皂一起洗为什么变成蓝色】衣服上的石榴汁被肥皂洗过之后,变成蓝色了,这是因为肥皂和石榴汁发生了化学反应,石榴汁当中的花青素遇到了碱性物质,就会出现这种情况,恰好肥皂就是这种碱性物质 , 花青素会随着酸碱性变化而改变颜色,遇到酸性变红,遇到碱性变蓝 。

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