【大闸蟹需要蒸多少分钟冷水还是热水】大闸蟹是很好吃的 ， 那么请问大闸蟹需要蒸多少分钟冷水还是热水？
大闸蟹蒸多长时间，需要根据大闸蟹的实际大小而定，一般建议冷水下锅 。
大闸蟹是常见的螃蟹，凭借其鲜美的口感，在生活中很受欢迎，清蒸大闸蟹是生活中常见的吃法 ， 可以很好的保留大闸蟹鲜美的口感
正常情况下来说，大闸蟹多半需要蒸15-20分钟左右，但要是大一些的大闸蟹，那么蒸的时间就比较长 ， 可能需要25-30分钟左右，蒸大闸蟹的时候一般建议冷水下锅，这样蒸出来的大闸蟹口感才精致鲜美 。
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