【丝瓜籽能不能吃】
听说丝瓜浑身都是宝，那么丝瓜籽能不能吃？
丝瓜籽能吃 。
丝瓜籽中含有油酸、硬酯酸等酸性成分 ， 且含有多种糖、胡萝卜素和少量蛋白质，适量食用对身体有清热利尿的效果 。丝瓜籽含有一定量的膳食纤维，适当食用有助于胃肠道蠕动，帮助消化，起到一定缓解便秘的功效 。
但是丝瓜籽性寒、热量较高、膳食纤维含量较高，容易刺激肠胃，造成肠胃负担，不宜过量食用 。
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