我准备用枇杷泡点果酒喝,请问枇杷泡酒要去核吗?
建议去核更好 。
【枇杷泡酒要去核吗】在用枇杷泡酒时建议最好将其果核去掉,因为果核中含有丰富的生物碱、鞣酸等成分,泡酒之后这类成分溶于酒精中,可能会导致果酒变涩,影响其口感,如果完全不介意的话 , 不去核直接泡酒也是可以的 。
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