空心菜变黑还能吃吗


家里煮的空心菜会变黑,请问空心菜变黑还能吃吗?

能吃 。
【空心菜变黑还能吃吗】一般来说在炒空心菜的时候空心菜变黑属于正常现象,大多是由于空心菜自身的易发生氧化作用引起的,并不存在对人体有害的物质,所以只要不是变质引起的空心菜变黑 , 是可以再继续食用的 。

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