1、材料准备；准备好使用；牛肉+葱花+姜末一起剁碎；盐一勺，十三香一勺，酱油少量 ， 麻油和蚝油适量，一碗水放入剁碎的馅中 。
2.顺时针搅拌至粘稠；将粉丝浸泡至软熟，控水，放入锅中，加入酱油，开小火，用筷子搅拌至粉丝上色均匀，切碎 。先剁碎再加酱油上色 。把肉和粉丝搅拌在一起 。
【牛肉粉条水煎包做法 干净卫生吃着也放心】3.在锅里刷油，深度4到5厘米，将包好的包子均匀放置 。注意包子之间要留空 。之后煎至包子成型 。
4、面粉+水 ， 用面粉水混合，面粉水不宜稠，比例约为1:10 。
5.倒入锅中至包子一半高度，盖上锅盖 ， 中小火煎，水快干时迅速倒入少许油 。盖上锅盖，直到水变干 ， 然后关火 。煎的过程中不容易频繁打开锅盖，防止包子回缩 。
6.关火后，不要先打开锅盖 ， 闷两分钟后再打开，以免包子回缩 。两分钟后 ， 煎饺出锅了 。
7.我做了一些油条，和油条包不一样 。炸面入锅定型后，我就可以倒在一碗清水里了 ， 不用用水和面了 。等水干了，赶紧撒上芝麻，然后盖上锅盖闷两分钟 。味道鲜美
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